Hogyan készítenek P és G káposztasalátát a 131 fő étteremben?

* 1 fej zöld káposzta felaprítva

* 1 fej vörös káposzta felaprítva

* 1 sárgarépa, felaprítva

* 1/2 csésze apróra vágott hagyma

* 1/2 csésze apróra vágott zeller

* 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem

* 1 evőkanál cukor

* 1 teáskanál só

* 1/2 teáskanál fekete bors

* 1/2 csésze majonéz

* 1/4 csésze tejföl

* 2 evőkanál ecet

Utasítások:

1. Keverje össze a felaprított káposztát, a sárgarépát, a hagymát, a zellert és a petrezselymet egy nagy tálban.

2. Egy külön tálban habosra keverjük a cukrot, a sót, a borsot, a majonézt, a tejfölt és az ecetet.

3. Adjuk hozzá az öntetet a káposzta keverékhez, és dobjuk bevonni.

4. Tálalás előtt hűtsük le a káposztasalátát legalább 1 órára a hűtőben.

Tippek:

* Ha édesebb káposztasalátát szeretne készíteni, adjon hozzá több cukrot.

* Ha finomabb káposztasalátát szeretne készíteni, adjon hozzá több ecetet.

* A krémesebb káposztasalátához adjunk hozzá még majonézt.

* A káposztasaláta egy sokoldalú étel, amely ízlés szerint testre szabható. Nyugodtan adjon hozzá vagy hagyjon ki hozzávalókat, ahogy tetszik.