Ki nem szereti a sajtot?

Vannak, akik laktózérzékenyek, vagyis nem képesek megemészteni a laktózt, a tejben található cukrot. A laktóz intolerancia puffadást, gázképződést és hasmenést okozhat. Néhány ember allergiás lehet a tejre is, ami súlyosabb tüneteket, például csalánkiütést, duzzanatot és légzési nehézséget okozhat.