Használhat elavult ricotta sajtot?

A ricotta sajt egy tejtermék, amelyet a tej savval, például citromlével vagy ecettel való alvasztásával készítenek. Lágy, fehér sajt, enyhén édes ízű. A Ricotta sajt számos ételhez használható, beleértve a tésztát, a lasagne-t és a pizzát.

Lehet, hogy az elavult ricotta sajt nem káros, de lehet, hogy kevésbé kívánatos íze és állaga. Ha elavult ricotta sajtot használ, akkor a legjobb, ha használat előtt ellenőrizze, hogy nincs-e rajta romlási jel. Ezek a jelek a következők:

* Savanyú vagy kellemetlen szag

* Nyálkás vagy vizes textúra

* Penészgomba növekedése

Ha a romlásra utaló jelek bármelyikét látja, a legjobb, ha kidobja a sajtot, és nem használja fel.