Hívható-e csokoládé, ha nem tartalmaz tejet vagy szárazanyagot?

Nem, egy csokoládét nem lehet csokoládénak nevezni, ha nem tartalmaz tejet vagy szilárd anyagokat. Az FDA szerint a csokoládé a pörkölt és őrölt kakaóbabból, cukorból és kakaóvajból készült étel. A tejcsokoládé tejszárazanyagot, míg az étcsokoládé kakaót tartalmaz. Ha egy termék nem tartalmaz tejet vagy szilárd anyagokat, akkor nem nevezhető csokoládénak.