A paprika sajt természetes sajt?

A Pepperjack sajt egy félkemény, tehéntejből készült amerikai fehér sajt. Mexikóból származik, ahol queso Chihuahua vagy queso jalapeño néven ismert. A Pepperjack természetes sajt, ami azt jelenti, hogy kizárólag tejből, sóval és tejoltóval készül. A jalapeño paprika hozzáadása adja jellegzetes fűszeres ízét. A Pepperjack egy népszerű sajt, amelyet szendvicsekben, quesadillákban, hamburgerekben és más tex-mex ételekben használnak.