Melyik államban van jobb Wisconsin vagy California sajt?

Ez személyes preferencia és a sajt típusától függ. Mind Wisconsin, mind Kalifornia különféle kiváló minőségű sajtokat állít elő, mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Íme egy rövid áttekintés az egyes államok sajttermeléséről:

Wisconsin:

- Wisconsint "Amerika Tejvidékeként" ismerik, és ez az Egyesült Államok vezető sajttermelő állama.

- Az állam nagy múltra tekint vissza a tejtermesztésben és a sajtkészítésben, számos neves sajtgyárral és sokféle sajtstílussal.

- A Wisconsinban gyártott híres sajtok közé tartozik a cheddar, a mozzarella, a gouda, a svájci és a brie.

Kalifornia:

- Kalifornia szintén jelentős sajttermelő állam, amely változatos mezőgazdasági iparáról ismert.

- Bár nem annyira híres sajtgyártásáról, mint Wisconsin, Kalifornia még mindig számos kiváló minőségű sajtot gyárt.

- A Kaliforniában gyártott népszerű sajtok közé tartozik a cheddar, a Monterey Jack, a camembert és a kecskesajt.

Mindkét államban vannak olyan sajtkészítők, akik büszkék mesterségükre, és kiváló sajtot készítenek. Végső soron az egyén szájpadlásától és preferált ízétől függ, hogy melyik állapot hoz létre jobb sajtot.