A sajtdarabot egy darab papírra dörzsöljük Zsíros nyomot hagy maga után Mit árul el ez a tartalomról?

A sajt által a papíron hagyott zsíros nyom azt jelzi, hogy zsírt tartalmaz. A zsír a sajt egyik fő alkotóeleme, és ez adja a sajt jellegzetes ízét és állagát. Amikor sajtot dörzsöl a papírra, a sajtban lévő zsír megolvad, és átkerül a papírra, zsíros nyomot hagyva.