Mi a jó helyettesítője a fontal sajtnak?

Provolone :Ez az olasz sajt jó fontina helyettesítő, mert félkemény is, enyhe, enyhén diós ízű, és jól olvad.

Gouda :Ez a holland sajt valamivel keményebb, mint a fontina, de jól olvad és édes, diós ízű.

Gruyère :Ez a svájci sajt kicsit ízletesebb, mint a fontina, de jól olvadó sajt is.

Cheddar :Ez az amerikai sajt ízében nem annyira hasonlít a fontinához, de jól olvadó sajt.