A bontatlan csomagolásban hűtött blokkos sajt lejár?

A bontatlan csomagolásban hűtött blokk sajt lejár. A pontos lejárati idő a sajt típusától és a hűtőszekrény különleges körülményeitől függ. A legtöbb sajt azonban több hónapig is eláll, ha megfelelően hűtjük.

Íme néhány tipp a sajttömb tárolására, hogy hosszabb ideig tartson:

- Tartsa a sajtot az eredeti csomagolásában, vagy csomagolja szorosan műanyag fóliába vagy alufóliába.

- Helyezze a sajtot a hűtőszekrény olyan fiókjába, amely nem túl hideg, például a zöldséges fiókba.

- Ne tárolja a sajtot erős szagú élelmiszerek közelében, mert a sajt elnyeli ezeket a szagokat.

- Ha a sajtban penészesedik, vágja le a penészes részt, és dobja ki. A maradék sajt továbbra is biztonságosan fogyasztható.

Íme egy általános útmutató a különböző típusú sajtok eltarthatóságára vonatkozóan, ha megfelelően tárolják a hűtőszekrényben:

- Cheddar sajt:6-8 hónap

- Colby sajt:4-6 hónap

- Gouda sajt:4-6 hónap

- Monterey Jack sajt:3-4 hónap

- Muenster sajt:3-4 hónap

- Parmezán sajt:12-18 hónap

- Romano sajt:12-18 hónap

- Svájci sajt:4-6 hónap