Mi az a tégla sajt?

A tégla sajt egy félpuha amerikai sajt, amely Wisconsinból származik a 19. század végén. Tehéntejből készül, enyhe, vajas ízű. A tégla sajtot általában téglalap alakú tömbökben árusítják, és vöröses-narancssárga héja van. Gyakran használják szendvicsekben, grillezett sajtokban és pizzában.