Mit nyújt a sajt?

- Fehérje :A sajt kiváló minőségű fehérje gazdag forrása, nélkülözhetetlen az izomtömeg építéséhez és fenntartásához, valamint a szövetek helyreállításához.

- Kalcium :A sajt kiváló kalciumforrás, amely döntő fontosságú az erős csontokhoz és fogakhoz, az idegműködéshez és a szív egészségéhez.

- D-vitamin :Egyes sajtok, mint például a cheddar és a mozzarella, D-vitaminnal vannak dúsítva. Ez a vitamin fontos a kalcium felszívódásához és a csontok egészségéhez.

- Foszfor :A sajt jó foszforforrás, amely a kalciummal együtt működik a csontok egészségének megőrzésében és az energiatermelés támogatásában.

- Cink :A sajt cinket biztosít, amely létfontosságú ásványi anyag, amely részt vesz az immunrendszer működésében, a sejtnövekedésben és a sebgyógyulásban.

- A-vitamin :Bizonyos sajtok, különösen a cheddar és a kék sajtok A-vitamint tartalmaznak, amely elengedhetetlen a látáshoz, az immunrendszer működéséhez és a bőr egészségéhez.

- Riboflavin (B2-vitamin) :A sajt jó forrása a riboflavinnak, amely szerepet játszik az energia-anyagcserében, a vörösvértest-termelésben és az idegműködésben.

- Probiotikumok :Egyes sajtok élő baktériumokat, úgynevezett probiotikumokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással lehetnek az emésztésre és támogatják az immunrendszert.

Fontos megjegyezni, hogy bár a sajt számos táplálkozási előnnyel rendelkezik, mértékkel kell fogyasztani, mivel telített zsír-, nátrium- és kalóriaforrás is.