A túróm rózsaszín penészes, biztonságos?

Amikor a túróban rózsaszín penész alakul ki, baktériumokkal szennyeződik, amelyek ételmérgezést okozhatnak. Az ételmérgezés tünetei közé tartozik a hányinger, hányás, hasmenés és hasi görcsök. Egyes esetekben az ételmérgezés súlyosabb lehet, és kórházi kezeléshez vezethet.

Fontos, hogy minden olyan túrót dobjunk ki, amelyen rózsaszín penész alakult ki. Ne egye meg, még akkor sem, ha csak kis mennyiségű penészt lát. A penész gyorsan elterjedhet a túróban, és fogyasztása nem biztonságos.

Ha attól tart, hogy rózsaszín penészgombával szennyezett túrót evett, fontos, hogy azonnal forduljon orvoshoz.