Milyen skálával méred, mennyire fűszeres a chili paprika?
A Scoville-skála a chili paprika csípősségének (fűszeres hőjének) mérésére szolgál. Nevét alkotójáról, Wilbur Scoville-ről kapta, aki 1912-ben fejlesztette ki. A Scoville-skála a kapszaicin, a chili paprika hőjét adó kémiai vegyület mennyiségén alapul egy adott paprikában. A skálát Scoville hőegységben (SHU) mérik, a magasabb SHU értékek nagyobb csípősséget jeleznek.
Étel, ital
- Hol vásárolhat növényi olaj alapú szappant vagy mosósz…
- Milyen hőmérsékleten szolgálsz Merlot bor?
- Hogyan tartsuk Házi karamell ragadjon (4 lépés)
- Miért fontos a szója délkeleten?
- Létezik olyan, hogy vaníliás fudge?
- Hogyan Tompítsa Dugók bortermeléssel (5 lépés)
- Az apróság a legjobb az előttünk álló napon?
- Hogyan lehet a Strawberry Jam (5 lépés)
Chili Receptek
- Miért mondják a feketeribizli lekvár receptjei, hogy a gy…
- Mikor készült a hotpoint hűtőszekrény?
- Hol lehet chili port vásárolni?
- Az emberek hány százaléka eszik fűszeres meleg ételeket…
- Mit tegyek, hogy chili Roma paradicsom?
- Hogyan főzz fagyasztott bársonyrákot?
- Hány kalóriát tartalmaz egy garnélarák?
- Hol található chili man fűszerkeverék?
- Hogyan csökkentheted a chili csípősségét?
- A legjobb módja a rákfürt főzésének, ha gőzzel?
Chili Receptek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
