Hogyan készítsünk Butter Mint a amish (6 lépés)

Házi vaj, mint a amish make egy egyszerű örömére. Így vaj könnyebb lehet, mint amit elképzeltem. Az amish használja a vaj lemorzsolódás, mert ők teszik vajat a közösség egésze számára - vagy legalábbis egy nagy család. Mert mit fog használni otthon, akkor lehet, hogy a vajat egy tálba vagy fedett jar. Miután megtudja, milyen egyszerű, hogy és milyen jó az íze, akkor soha vajat a boltban újra.
, Amire szüksége van
Nehéz tejszín
Mixer vagy jar
Bowl

Szűrő
spatula Matton utasítás

1. Öntsük a tejszínt egy keverő tálba, vagy egy korsó (ha a keverő tálba nem áll rendelkezésre). Matton

2. Keverjük össze a tejszínt a habverővel mellékletet a közepes-nagy sebességgel, vagy pedig rázza az üveget a tejszínt folyamatosan. Matton

3. Stop keverő vagy remegés, amikor megjelenik a vaj kezd megszilárdulni, és külön a folyadékot. Matton

4. Öntsük a tartalmát egy szűrőt egy tál alatta, a folyadék lesz friss írót. Tárolja az írót a hűtőszekrényben. Matton

5. öblítse le a vajat vízzel, hogy távolítsa el a felesleges folyadékot, majd tedd egy másik tálba, és gyúrjuk a spatulával, így a túró össze. Sózzuk ízét, miközben dagasztás a vajat. Matton

6. A vajat egy lezárt tartályba, és tároljuk hűtőben.