Hogyan készítsünk házi jalapeno (4 lépés)

Házi jalapeno paprika savanyúság, fűszeres és ízletes csemegét, hogy lehet készíteni a saját konyhájában egy nap leforgása alatt. Pácolás után, jalapeno lehet használni, hogy ízt levesek, mint a fűszer, mint a kötést hamburgerek és szendvicsek, vagy csak köretként. Jalapeno csodálatos krémsajttal. Ecetes jalapeno lesz több hónapig eláll előkészítés után.
, Amire szüksége van
pácolás tégelyek
Jalapeno paprika
Ecet
Sugar Matton Water
Fűszerek és sók
A nagy fazék
utasítás

1. Szerezze friss jalapeno paprika egy helyi boltban, vagy növekedni őket magadnak. Matton

2. Mossuk több jalapeno paprika vigyázva, hogy ne sértse meg a szára. Egy fogpiszkáló vagy hasonló eszköz, átszúrja a külső héjon minden bors, több helyen ahhoz, hogy jobb behatolását a páclé. Matton

3. össze ecet, víz, cukor, és pácolás fűszerekkel egy nagy fazékba, és felforraljuk. Pácolás fűszerkeverék lehet megvásárolni a kereskedelemben vagy lehet házilag fekete bors, gerezd fokhagyma, só. Matton

4. Tegyük a jalapeno a pácolás jar és töltse ki az üveget a forró sós lében. Zárjuk le az üveget szorosan, és hűtőszekrényben meg. Időbe fog telni, körülbelül egy héttel a jalapeno, hogy tompítsa, és savanyú megfelelően. Óvatosan rázza az üveget alkalomból elkerülése érdekében ajánlott ülepítő.