Hogyan Grill Sauerkraut

Savanyúkáposzta egy finoman aprított savanyú káposzta, hogy gyakran szolgált kísérőjeként német sült kolbász és sertés ételekhez. Bár lehet fogyasztani egyenesen a jar vagy, akkor is lehet grillezett más összetevőkkel, hogy fokozza a természetes ízek és félkövér ízt ad a lemez.
, Amire szüksége van
16 oz. lehet, vagy jar savanyú káposzta, lecsepegtetett
2 evőkanál. olívaolaj
1/2 vöröshagyma, apróra vágott
1/2 tk. köménymag
csipet só
Csipet bors
serpenyőben közepes
fakanállal
Collander
Knife
Konzervnyitó (ha szükséges) hotelben 1/4 csésze víz (ha szükséges) Matton utasítás

1. Készítsük el a hozzávalókat. A dobozt kinyitjuk vagy jar savanyú káposzta. Öntsük a tartalmát egy tésztaszűrő folyik ki a víz. Lerombolják a savanyú káposzta, hogy minden felesleges folyadékot ki. Hámozzuk meg a hagymát, majd apróra vágjuk, egy késsel. Matton

2. Saute a hagymát. Öntsük az olívaolajat a serpenyőbe, és melegítsük 30 másodpercig közepes lángon. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és főzzük 4-5 percig, időnként megkeverve, hogy győződjön meg arról, hogy nem ragaszkodnak a serpenyőbe, és éget. Matton

3. Grill a savanyú káposzta. Adja hozzá a köménymagot, sót, borsot és lecsöpögtetett savanyú káposzta a serpenyőben, és keverjük azonnal. Ha a keverék megbarnult túl sok a kívánt íze, adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a keverékhez, kapcsolja be a kályha alacsony lángon, majd pároljuk 3-5 percig. Ellenkező esetben tovább főzzük, és keverjük a keveréket 2-3 percig közepes lángon. Ha kész, vegyük le a tűzről, és azonnal tálaljuk a főétel.