Hogyan használjuk lecitin emulgeáló (6 lépés)

Lehet, hogy észre lecitin szerepel az összetevők számos, a készételek van a kamra. Ez egy ipari szabvány adalék, használt emulgálódnak sűrűsödik és stabilizálja számos élelmiszerben. Ez is egy gyakori összetevője a bőr krémek és egyéb kozmetikumok. A lecitin természetes kivonat az olaj található szójabab, és ez is jelen van a tojás sárgáját. Ön tudja használni a sütés helyettesíti a zsírtartalom, és ez javítja a nedvesség és a textúra a recepteket. Emulgeáló, segít az olaj-és víz keveréke, mint amilyenek a mártást, anya vajak és levesek a keveréket, és továbbra is kombinálható.
Szószok és öntetek

1. Eladom lecitin sem granulátum vagy folyékony formában bioboltokban, nagyobb szupermarketekben vagy online. Matton

2. Adjunk hozzá egy teáskanál granulátum vagy egy fél teáskanál folyékony lecitin per egy csésze salátaöntet elkészítésére vagy más keverék . Matton

3. Keverjük össze alaposan. Látni fogja, hogy az akár csak a emulzifikált keveréket, a lecitin is hozzá krémes állagú, hogy a főzés.
   Skin Lotion
   

   1. Adjunk hozzá 1 evőkanál A folyékony lecitint egy csésze krém alapja. Matton

   2. össze a hozzávalókat keverjük össze, és óvatosan, hogy azok egyenletesen oszlanak el. Matton

   3. Öntsük egy turmixgép és a keverék egy közepes beállítást, amíg a kívánt szerkezet és konzisztencia eléréséig. Ez nem tart tovább egy percnél. A lecitin sűrűsödik a krém, és lehetővé teszi az emulziót, hogy tartsa a végtelenségig.