Hogyan készítsünk egyszerű és olcsó Olive TAPENADE

Olive tapenade egy pikáns fűszer, hogy lehet otthon egy töredéke az ára a csomagolt fajta. Ez leggyakoribb használata a New Orleans muffaletta szendvicset, de ez nagy sok más szendvicset. Egy üveg olívaolaj tapenade is tesz egy csodálatos ajándéka.
, Amire szüksége van
robotgép
Colander
nagy tál
Spoon
3 csésze tároló konténer
15 uncia tud kimagozott fekete olajbogyó
16 dkg jar zöld saláta olajbogyóval pimentos
3 evőkanál vörös borecet
1/3 csésze olívaolaj
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál szárított oregánó zúzott levelek
1-2 teáskanál frissen őrölt fekete bors (durva) Matton utasítás

1. Drain sós fekete és zöld olajbogyó felhasználásával tésztaszűrő. Matton

2. öblítse le az olajbogyót jól folyó víz alatt, hogy távolítsa el a felesleges sót. Matton

3. Place mintegy kétharmada az olajbogyó az élelmiszer-feldolgozó és pulzus néhányszor, amíg az olajbogyók a durvára vágott, mintegy negyed-es darabokra. Öntsük a olajbogyó egy tálba. Matton

4. Apróra vágjuk a maradék olajbogyó az élelmiszer-feldolgozó és tedd a tálba a többi olajbogyó. Miután a keveréket durvára és finomra vágott olajbogyó biztosítja állaga és íze forgalmazás. Matton

5. Mix az ecet, olívaolaj és fűszerek. Transzfer a tapenade a légmentesen záródó edényben, és tároljuk hűtőben.