A szederzselé homogén vagy heterogén keverék?

A homogén keverék olyan keverék, amelynek összetétele és tulajdonságai végig egységesek. Más szóval, végig ugyanaz a megjelenése és összetétele. A szederzselé homogén keverék, mert végig egységes összetételű és megjelenésű. A zselét szeder, cukor és pektin összekeverésével készítik, majd a keveréket addig melegítik, amíg besűrűsödik. A kapott zselé homogén keverék, mivel a szeder, a cukor és a pektin egyenletesen oszlik el a zselében.