- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Előételek , levesek és saláták >> Fűszerek
Hogyan emészti meg a nyelőcső az ételt?
Íme egy rövid leírás a nyelőcső emésztésben betöltött szerepéről:
1. Lenyelés:Lenyeléskor a torok hátsó részének izmai összehúzódnak, és a lenyelt táplálékot a nyelőcsőbe juttatják.
2. Nyelőcső perisztaltika:A nyelőcsőben vannak olyan izmok, amelyek ritmikus, összehangolt összehúzódásokat generálnak, amelyeket perisztaltikának hívnak. . Ezek az összehúzódások hullámszerű mozgásokat hoznak létre, amelyek az ételt lefelé hajtják a gyomor felé.
3. Sfinkterek:A nyelőcsőnek két záróizma van, a felső nyelőcső záróizom (UES) és az alsó nyelőcső záróizom (LES). Az UES nyelés közben ellazul, hogy a táplálék bejusson a nyelőcsőbe, majd bezárul, hogy megakadályozza az étel visszajutását a szájba. A LES ellazul, hogy lehetővé tegye a táplálék bejutását a gyomorba, majd összehúzódik, hogy megakadályozza a gyomortartalom visszaáramlását a nyelőcsőbe.
4. Élelmiszer szállítása:Ahogy a perisztaltikus hullámok lefelé haladnak a nyelőcsőben, a táplálékot a gyomor felé hajtják. A táplálék mozgása a nyelőcsövön keresztül viszonylag gyors, és csak néhány másodpercet vesz igénybe.
Fontos megjegyezni, hogy a nyelőcső elsősorban izmos csőként működik, amely a táplálékot a gyomorba szállítja. Míg a száj, a gyomor és a vékonybél az emésztés és a tápanyagok felszívódásának fő helye, a nyelőcső létfontosságú szerepet játszik a folyamat beindításában azáltal, hogy megkönnyíti a tápláléknak a szájból a gyomorba történő szállítását.
Étel, ital


- Használhatok mézet főzésre?
- Milyen aranyos nevek vannak egy pékáru akciónak?
- Mennyi ideig áll el a vákuumozott, zárt, főtt BBQ serté…
- Hogyan lehet megjavítani Burnt Food
- Hogyan Steam homár
- Mik azok a Pink Mókusok?
- Miért égnek könnyebben a sötét serpenyők a sütőben, …
- Kiváltható a kukoricaliszt egy receptben?
Fűszerek
- Mi az a Relish Dish?
- Hogyan kell tárolni Friss Cracklins (3 lépés)
- Hogyan készítsünk Hideg-Press Olaj (9 lépések)
- Eljárást annak Sugarcane Ecet
- Hogyan használjuk Dry Dill Weed számára Pickles (8 lépé…
- Mik a zap lolly összetevői?
- Hogyan készítsünk Régimódi gyümölcs konzervek (10 lé…
- Olasz Fűszer őrölt marhahús
- Mire jó ételeket enni savanyúsággal?
- A szederzselé homogén vagy heterogén keverék?
Fűszerek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
