Mi az a kurkumin?

A kurkumin egy természetes polifenolvegyület, amely a kurkumában (Curcuma longa), a gyömbérfélék családjába tartozó növényben található. Ez a fő kurkuminoid, amely a kurkuma jellegzetes mélysárga színét adja. A kurkumin erős antioxidáns, és széles körben tanulmányozták potenciális egészségügyi előnyeit. Gyulladáscsökkentő, antioxidáns, vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságairól ismert. A kurkumint különféle krónikus betegségekben, például rákban, szív- és érrendszeri betegségekben, neurodegeneratív rendellenességekben és anyagcserezavarokban betöltött lehetséges szerepe miatt is vizsgálták. Számos biológiai aktivitása és viszonylag alacsony toxicitása miatt ígéretesnek bizonyult, mint potenciális terápiás szer.