A sózatlan vaj egészséges, mint a normál vaj?

Bár a sózatlan vaj valamivel kevesebb nátriumot tartalmazhat, mint a hagyományos vaj, nem feltétlenül egészségesebb. Mindkét típusú vaj hasonló mennyiségű zsírt, kalóriát és koleszterint tartalmaz. A fő különbség az, hogy a sótlan vaj nem tartalmaz hozzáadott sót, míg a normál vaj igen.

Vannak, akik a sótlan vajat részesítik előnyben, mert alacsony nátriumtartalmú étrendet folytatnak, vagy mert egyszerűen nem szeretik a só ízét. Azonban nincs jelentős egészségügyi előnye annak, ha a sózatlan vajat választja a hagyományos vaj helyett.

Ha egészségesebb alternatívát keres a vaj helyett, érdemes lehet növényi alapú kenhető vagy olívaolajat használni. Ezekben az opciókban alacsonyabb a telített zsír- és koleszterintartalom, mint a vajban, és bizonyos szív-egészségügyi előnyökkel is járhatnak.