Hozzáadsz valamit a csokoládéhoz, ami segít megkeményedni perec mártogatásakor?

A perec mártogatásakor a csokoládéhoz nem kell semmit hozzátenni, ami segíti a megkeményedését. A csokoládé természetesen megkeményedik, ha a perec hidegebb hőmérsékletével érintkezik. Ha fel akarjuk gyorsítani a folyamatot, a mártott perecet néhány percre hűtőbe vagy fagyasztóba helyezhetjük.