Mennyi cukor van egy tál pho-ban?

A Pho egy vietnami tésztaleves, amely általában nem tartalmaz hozzáadott cukrot. A pho cukortartalma a felhasznált összetevőktől és a követett recepttől függ, de általában alacsony a cukortartalma. Például egy tipikus tál pho-ban, amely marhahúslevesből, rizstésztából, fűszernövényekből és zöldségekből készül, kevesebb mint 1 gramm cukrot tartalmaz. A pho egyes változatai azonban tartalmazhatnak édes összetevőket, például hoisin szószt vagy chili szószt, amelyek növelhetik a cukortartalmat.