Mi a chantilly krém szokásos aránya?

Standard Chantilly krémarány:

- Nehéz krém :1 csésze (240 ml)

- Cukrászcukor :2 evőkanál (32 gramm)

- Vanília kivonat :1/2 teáskanál (2,5 ml)

Ne feledje, hogy ezek a mérések standard preferenciákon alapulnak. A cukor mennyiségét a kívánt édességi szintnek megfelelően állíthatja be. Az erősebb vanília íz érdekében növelheti a vaníliakivonat mennyiségét. Mindig addig verjük, amíg lágy vagy kemény csúcsot nem kapunk, attól függően, hogy a chantilly krémet hogyan kívánjuk használni.