Hogyan készül a fehér forró csokoládé?

A fehér forró csokoládé fehér sütőcsokoládéból, tejből és tejszínből készül. A fehér sütőcsokoládé kakaóvajból, cukorból, tejszáraz anyagokból és vaníliából készül. Nem tartalmaz olyan kakaó-szárazanyagot, amely a hagyományos csokoládé barna színét és keserű ízét adja.

Hozzávalók:

1 csésze tej

3 uncia fehér sütőcsokoládé, apróra vágva

1/2 csésze nehéz tejszín

1/2 teáskanál vanília kivonat

Miniatűr mályvacukor, díszítéshez (opcionális)

Utasítások:

Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet és a fehér sütőcsokoládét. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a csokoládé elolvad és sima nem lesz.

Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a tejszínt és a vanília kivonatot. Addig keverjük, amíg össze nem áll.

Vegyük le a tűzről és öntsük bögrékbe. A tetejére tetszés szerint miniatűr mályvacukrot teszünk.

Azonnal tálaljuk.