Mi a szumac fűszer alternatívája?

* Citromlé :A sumac citromos ízű, ezért a citromlé helyettesíthető. Minden 1 teáskanál szumákhoz használjon 1 evőkanál citromlevet.

* Lime-lé :A lime juice egy másik jó helyettesítője a szumáknak. Hasonló fanyar ízű, de nem olyan intenzív, mint a citromlé. Minden 1 teáskanál szumákhoz használjon 1 evőkanál lime levét.

* Narancslé :A narancslé a citrom- vagy limelé édesebb alternatívája. Használható a szömörce helyettesítésére olyan ételekben, ahol édes-savanyú ízre van szükség. Minden 1 teáskanál szumákhoz használjon 1 evőkanál narancslevet.

* Tamarind :A tamarind egy trópusi gyümölcs, savanyú és enyhén édes ízű. Használható a szömörce helyettesítésére olyan ételekben, ahol összetett ízre van szükség. Minden 1 teáskanál szumákhoz használjon 1 evőkanál tamarind pasztát.

* Gránátalma melasz :A gránátalma melasz egy sűrű szirup, amelyet gránátalma léből készítenek. Édes-savanyú íze van egy kis keserűséggel. Használható szömörce helyettesítésére olyan ételekben, ahol gyümölcsös ízre van szükség. Minden 1 teáskanál szumákhoz használjon 1 evőkanál gránátalma melaszt.