Természetesen ezt a legnagyobb mennyiségben előforduló alkálifémet a szappanüvegben és a perecben használják?

Természetesen a legnagyobb mennyiségben előforduló alkálifém nem kerül felhasználásra szappanokban, üvegekben és perecekben. A legelterjedtebb alkálifém a nátrium, amelyet különféle vegyületek, például nátrium-klorid (asztali só), nátrium-hidroxid (lúg) és nátrium-karbonát (szódahamu) előállítására használnak. A nátriumot nem használják közvetlenül szappanok, üvegek vagy perecek előállításához.

A szappanok olyan zsírokból és olajokból készülnek, amelyeket lúggal, például nátrium-hidroxiddal vagy kálium-hidroxiddal reagáltatnak. Az üveg szilícium-dioxid homok, szóda és mészkő keverékéből készül, amelyeket magas hőmérsékleten olvasztnak össze. A perec olyan tésztából készül, amelyet szódabikarbóna-oldatban (nátrium-hidrogén-karbonát) főzünk, majd kisütünk.