Ha van egy fehér por, amely lehet Epsom só vagy asztali só, hogyan lehet eldönteni, hogy melyik az?

Íz teszt :Az Epsom-só (magnézium-szulfát) és a konyhasó (nátrium-klorid) egyaránt oldódik vízben. Kóstolja meg a vízben feloldott por nagyon kis mennyiségét. Az Epsom só keserű ízű, míg az asztali só sós ízű.

Szagteszt: Az Epsom só enyhe kénszagú, míg az asztali só általában szagtalan.

Kémiai teszt:

1) Adjon hozzá néhány csepp ecetet a porhoz. Ha konyhasó, akkor pezseg. Ha Epsom sóról van szó, akkor nem lesz reakció.

2) Keverjen össze egy kis mennyiségű port vízzel, és ellenőrizze az oldat pH-ját. Az Epsom-só enyhén savas, pH-ja 7 alatt van, míg az asztali só semleges, és 7 körüli pH-értéke lesz.