Mi a megfigyelés arra vonatkozóan, hogy a szódabikarbóna és az ecet felfújja a léggömböt?

A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) és az ecet (ecetsav) összekeverésekor kémiai reakció megy végbe, szén-dioxid gáz keletkezik. Ez a gáz felfújja a léggömböt. A kémiai reakció a következő:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Ebben a reakcióban a nátrium-hidrogén-karbonát és az ecetsav reakcióba lépve szén-dioxid gázt, vizet és nátrium-acetátot képeznek. A szén-dioxid okozza a léggömb felfújását.

Ez a reakció a sav és a bázis közötti kémiai reakció klasszikus példája. Ebben az esetben az ecetsav a sav és a nátrium-hidrogén-karbonát a bázis. Amikor egy sav és egy bázis reagál, semlegesítik egymást, sót és vizet termelve. Ebben az esetben a só nátrium-acetát.

A szódabikarbóna és az ecet reakciója egyszerű és biztonságos módja a kémiai reakció bemutatásának. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megtanítsuk a gyerekeket a kémiáról, és megmutassuk nekik, hogyan tudnak a különböző anyagok kölcsönhatásba lépni új anyagok létrehozása érdekében.