A szódabikarbóna és az ecet kémiai változást okoz egy léggömbben?

Igen.

A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) és az ecet (ecetsav) összekeverésekor kémiai reakción mennek keresztül szén-dioxid-gáz képződéséhez. Ez a gáz a léggömb kitágulását okozza. Ennek a reakciónak a kémiai egyenlete:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Ebben a reakcióban a nátrium-hidrogén-karbonát és az ecetsav reakcióba lépve szén-dioxid gázt, vizet és nátrium-acetátot képeznek. A szén-dioxid gáz az, ami a ballon kitágulását okozza.