Mi a neve az angol süteményeknek?

- Cornish tészta - marhahússal, burgonyával, hagymával és szelettel töltött tésztaforgalom.

- Eccles torta - ribizlivel, cukorral és fűszerekkel töltött leveles tészta torta.

- Chelsea zsemle - édes élesztős zsemle szárított gyümölccsel és narancshéjjal ízesítve.

- Fürdető zsemle - édes élesztős zsemle szerecsendióval, szegfűborssal és cukorral ízesítve.

- Rock torta - Lisztből, cukorból, vajból és tojásból készült egyszerű sütemény, gyakran ribizli vagy szultán hozzáadásával.

- Sortbread - omlós keksz lisztből, vajból és cukorból.

- Lekváros torta - lekvárral töltött cukrásztorta.

- Purostorta - pudinggal töltött cukrásztorta.

- Almás pite - almával töltött péksütemény.

- Rebarbara pite - rebarbarával töltött péksütemény.

Modern angol sütemények

Az elmúlt években számos új angol sütemény vált népszerűvé, többek között:

- Cronut - croissant és fánk keresztezése.

- Churros - rántott spanyol fánk.

- Beignet - rántott francia fánk.

- Francia macaron - finom sütis szendvicsek ízesített vajkrémmel vagy ganache-val.

- Cannoli - Olasz cukrászcsövek édes, krémes töltelékkel.

- Tiramisu - Olasz kávé ízű desszert ladyfingerrel, mascarpone sajttal és kávélikőrrel.

- Baklava - egy rakott péksütemény desszert filo tésztából, apróra vágott dióból és mézből.