Valódi tört vs. Instant
burgonyapüré egy egyszerű köret, hogy, de lehet időigényes. Évtizedeken szakácsok, akik nem akarnak menni a baj a cefrézés, vagy akik fel kellett készülniük nagyon nagy mennyiségű krumplipüré, használt instant krumplipüré helyettesítésére. Bár nem úgy néznek ki, mint azt, instant krumplipürét valóban burgonyapürével, noha a vélemények eltérnek arról, hogy mennyire hasonlít a házi társaik.
Burgonyapürével
Az alapvető recept krumplipüré van egyszerű. Hámozás után, darabolás és forrásban lévő burgonya puhulni őket, a szakács használ edény úgynevezett krumplipürésítõnek, hogy a főtt burgonyát a kívánt állományt. Alternatív megoldásként egy ricer vagy élelmiszer-malom mentheti munkaerő miközben a simább, rendszeres textúra. Vaj és tejszín fokozza a simaság és ízét. Só, bors az alapvető íz, míg a további összetevők segítségével burgonyapürével kiegészítik a főétel. Közös adalékanyagok közé hagyma, metélőhagyma, fokhagyma és mustár.
Azonnali burgonyapürével
által végzett kutatások a US Department of Agriculture az 1950-es létrehozásához vezetett sok dehidratált élelmiszerek, beleértve burgonyapürével. Krumplipüré, a szárított és tett pelyhek, népszerűvé vált a késő 1950-es és 1960-as évek. A fogyasztók a visszaállítják a pelyhek hozzáadásával vízzel vagy tejjel, majd melegítsük meg. Egyes részein a világ, instant krumplipüré még rendelkezésre az automatákból.
Különbségek
Bár instant krumplipürét készült valós burgonyapürével, vannak különbségek a konyhában. Sok felhasználó jelezte különbségek textúra közötti instant krumplipürét és házi pürével. Általánosságban, a textúra instant burgonyapüré simább és egyenletesebb. Mert a só és egyéb ízesítők adunk a instant termék csomagolás előtt, akkor is nagyon magas a nátrium, míg házi burgonyapüré a szakács egy nagyobb fokú ellenőrzést.
Előnyök
Instant krumplipürét nem lehet olyan sokoldalú, mint a házi fajta, de bizonyos előnyöket. Közelebbről, ezek rendkívül idő-hatékony. Nem csak instant krumplipüré gyorsabb, mint a cefrézés burgonyát kézzel, de mérlegek fel sokkal könnyebben. Instant krumplipürét szolgálja 10 ember körülbelül annyi időt, amennyit instant krumplipürét egy, míg valójában cefrézés 10-szer annyi burgonya sokkal tovább tart. Ennek eredményeként a nagyszabású ipari szolgáltatások gyakran élnek instant burgonya.
Previous:Lehet Zsákos Rice bukkant vagy puffasztott?
Next: Sütő Burgonya használata Dry Hidden Valley Ranch kiképzési
Étel, ital
- Hogyan füst Pork Butt és a bordák egy Weber dohányzó?
- Főzni Semi Csont nélkül Rib Eye sültek
- Főzni békalencse
- Hogyan tartsuk a spenót pomádé essen (10 lépés)
- Hogyan Juice a Daikon Retek (5 lépés)
- Milyen jó, hogy tálaljuk Jerk Wings?
- Hogyan készítsünk egy Mini Steak Előétel
- Milyen típusú Taste-e a tejsav Adj erjesztett ételek?
Gabona és burgonya Receptek
- Hogyan kell használni főtt rizs spanyol rizs
- Hogyan tisztítsa és előkészíti Burgonya
- Hogyan készítsünk giblet Töltelék (19 Steps)
- Hogyan készítsünk Rice Töltelék
- Tippeket Pearl kuszkusz
- Hogyan kell sütni Veres Burgonya
- Főzni burgonyasaláta 40 (6 lépés)
- Húsok, hogy jócskán burgonyapürével
- Hogyan Freeze quinoa
- Mi az csőbensültek Dauphinois?