Mit csinálsz, ha burgonyapürét szeretnél készíteni, és tudod, mit csinálsz vele?

* 2 font burgonya, meghámozva és felkockázva

* 1 csésze tej

* 1/4 csésze vaj

* 1/4 csésze tejföl

* 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem

* Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

1. Tegye a burgonyát egy nagy fazékba, és fedje le hideg vízzel. Közepes-magas lángon forraljuk fel, majd mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön főzzük, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 15 percig.

2. A burgonyát lecsepegtetjük, és visszatesszük az edénybe. Adjuk hozzá a tejet, a vajat, a tejfölt, a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Simára pépesítjük.

3. Azonnal tálaljuk.

Íme néhány ötlet, hogy mit tálaljunk burgonyapürével:

* Sült csirke vagy pulyka

* Sült sonka

* Grillezett steak vagy sertésszelet

* Fasírt

* Hal

* Zöldségek

* Saláta

* Mártás