Hogyan befolyásolja a banán hűtése a kálium tartalmát?

A banán hűtése nem befolyásolja teljes káliumtartalmát. A teljes kálium mennyisége a tárolási hőmérséklettől függetlenül változatlan marad. A hűtetlen és hűtött banán is megtartja káliumszintjét.