Hogy hívják a burgonyán lévő növedékeket?

A burgonyán lévő növedékeket "szemnek" nevezik. Ezek a szemek valójában kicsi, alvó rügyek, amelyek megfelelő körülmények esetén új növényekké fejlődhetnek. A szemek a burgonya felszínének sekély mélyedéseiben helyezkednek el, méretük és alakjuk a burgonya fajtájától függően változhat.