Mit tegyünk a megmaradt krumplival?

1. Krumplisaláta: Ez egy klasszikus módja a maradék burgonya felhasználásának. Egyszerűen forrald fel vagy párold meg a burgonyát, majd pépesítsd, és keverd össze kedvenc salátaönteteddel, zöldségekkel és fűszernövényekkel.

2. Krumplileves: Egy másik kiadós és megnyugtató lehetőség a burgonyaleves elkészítése. Egyszerűen pároljon meg néhány hagymát és fokhagymát a vajban, majd adja hozzá a maradék burgonyát és egy kis csirke- vagy zöldséglevest. Pároljuk, amíg a burgonya megpuhul, majd adjunk hozzá tejet, tejszínt és kedvenc fűszereinket.

3. Krumplis palacsinta (Latkes): Ez a ropogós és finom palacsinta remek módja a maradék burgonyapüré felhasználásának. Egyszerűen keverjük össze a burgonyapürét némi liszttel, tojással és fűszerekkel, majd serpenyőben, kevés olajon süssük aranybarnára.

4. Krumplikrokettek: Ezek az ízletes és sokoldalú előételek maradék burgonyapürével is elkészíthetők. Egyszerűen keverd össze a burgonyapürét egy kis liszttel, tojással és sajttal, majd formálj belőle golyókat vagy pogácsákat, és egy serpenyőben, kevés olajon süsd aranybarnára.

5. Krumpli Frittata: Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a maradék burgonyát és tojást. Egyszerűen verj fel néhány tojást tejjel és sajttal, majd add hozzá a maradék burgonyát és a kedvenc zöldségeidet. A masszát kivajazott tepsibe öntjük, és készre sütjük.

6. Krumplihash: Ez a kiadós és ízletes étel tökéletes egy gyors és egyszerű reggelihez vagy villásreggelihez. Egyszerűen pároljon meg néhány maradék burgonyát hagymával, paprikával és szalonnával vagy kolbásszal.

7. burgonyás gnocchi: Ez a puha és párnás gombóc remek módja a maradék burgonyapüré felhasználásának. Egyszerűen keverje össze a burgonyapürét egy kis liszttel és tojással, majd nyújtsa a tésztát hosszú kötelekre, és vágja apró darabokra. Forraljuk fel a gnocchit, amíg a felszínre nem úsznak, majd tálaljuk kedvenc szósszal.

8. Sajtos burgonyás rakott: Ez egy gazdag és megnyugtató étel, amely tökéletes egy ünnepi vacsorához vagy bográcsozáshoz. Egyszerűen keverje össze a maradék burgonyát egy kis sajttal, tejszínnel és kedvenc fűszereivel, majd tegye meg zsemlemorzsával és süsse aranybarnára.

9. Krumpligratén: Ez a klasszikus francia étel vékonyra szeletelt burgonyából készül, amelyet egy tepsibe rétegeznek tejszínnel, sajttal és fűszerekkel. Addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul és a teteje aranybarna nem lesz.