Mi a legjobb módja az édesburgonya főzésének?

Hozzávalók:

- Édesburgonya, meghámozva és 1 hüvelykes kockákra vágva

- Olívaolaj

- Só

- Bors

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Dobd fel az édesburgonya kockákat olívaolajjal, sóval és borssal egy nagy tálban.

3. Az édesburgonyát egyetlen rétegben terítsük el egy tepsiben.

4. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg megpuhul és megpirul.

5. Köretként vagy főételként tálaljuk.

Tippek ropogósra sült édesburgonyához:

- A ropogós eredmény érdekében magas hőmérsékletű sütőt használjon.

- Vágja az édesburgonyát egyforma kockákra az egyenletes főzés érdekében.

- Ne zsúfolja túl a tepsit a megfelelő légáramlás érdekében.

- A sütés felénél fordítsa meg az édesburgonyát, hogy egyenletesen piruljon.

2. lehetőség:Mikrohullámú, párolt édesburgonya (puhább)

Hozzávalók:

- Édesburgonya, megpucolva és villával átszúrva

- Mikrohullámú sütőben használható edény

Utasítások:

1. Helyezze az édesburgonyát egy mikrohullámú sütőben használható edénybe kevés vízzel (kb. ¼ csésze).

2. Fedje le az edényt, és süsse be a mikrohullámú sütőt 5-7 percre, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.

3. Leöntjük a vizet, és tetszés szerint tálaljuk az édesburgonyát.

Tippek a mikrohullámú sütőben párolt édesburgonyához:

- Az édesburgonyát villával szurkáljuk meg, hogy főzés közben a gőz távozhasson.

- Kezdje rövidebb sütési idővel, és szükség szerint növelje a túlsütés elkerülése érdekében.

- A mikrohullámú sütőben párolt édesburgonya kényelmes módja annak, hogy gyorsan, a sütő felmelegítése nélkül főzzük meg.