Hogyan válassz édesburgonyát?

1. Méret :Válasszon közepes méretű édesburgonyát, amely körülbelül 4-6 hüvelyk hosszú. Kerülje a túl nagy édesburgonyát, mert fás vagy rostos lehet.

2. Alakzat :Keressen olyan édesburgonyát, amely szimmetrikus és sima. Kerülje el az elromlott, dudorokkal vagy repedésekkel rendelkező édesburgonyát.

3. Szín :Az édesburgonya többféle színben kapható, beleértve a narancsot, a lilát és a fehéret. Az édesburgonya színe nem befolyásolja az ízét, ezért válassza ki a kívánt színt.

4. Érezd :Az édesburgonyának kemény tapintásúnak kell lennie. Kerülje a puha vagy pépes édesburgonyát.

5. Szemek :Az édesburgonyának kicsi, barna szeme van. Az édesburgonyán lévő szemek száma nem befolyásolja az ízét, de vannak, akik jobban szeretik a kevesebb szemű édesburgonyát.

6. Tárolás :Az édesburgonya szobahőmérsékleten akár 2 hétig is eltartható. Hűtőszekrényben is tárolhatók, legfeljebb 2 hónapig.

Ezeket a tippeket követve friss és ízletes édesburgonyát választhat.