Meddig tárolható a maradék kihűlt burgonya?

A főtt burgonya 3-4 napig biztonságosan eltartható a hűtőszekrényben. Annak érdekében, hogy frissek maradjanak:

- Hűtőbe helyezés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.

- Tárolja őket zárt edényben, nehogy kiszáradjanak.

- Ha 4 napnál hosszabb ideig tárolja, fontolja meg a burgonya lefagyasztását.

A maradék burgonya újramelegítésekor ügyeljen arra, hogy alaposan melegítse fel, amíg el nem éri a legalább 74 °C (165 °F) belső hőmérsékletet az élelmiszerbiztonság érdekében.