A szárított bab és a borsó kiváló fehérjeforrás?

Igen, a szárított bab és a borsó kiváló fehérjeforrás. Magas az élelmi rost-, vas-, folsav- és káliumtartalmuk, zsír- és kalóriaszegény. Amellett, hogy jó növényi alapú fehérjeforrás, a szárított bab és borsó pénztárcabarát is, és különféle ízletes és tápláló ételeket készíthet belőle.