Ki termesztett először burgonyát?

A burgonya Dél-Amerika Andok-hegységéből származik. A régió bennszülött népei körülbelül 10 000 évvel ezelőtt termesztettek először burgonyát. A burgonyát spanyol felfedezők hozták be Európába a 16. században, és a világ számos részén hamar alapvető élelmiszerré vált.