Hogyan készíted a nedves sült burgonyát?

Hozzávalók:

* 4 közepes vagy nagy sütőburgonya, tisztára dörzsölve

* Olívaolaj

* Só

* Fekete bors

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra (200 Celsius-fokra).

2. Óvatosan szúrjon meg minden burgonyát villával körülbelül 6-8 alkalommal.

3. Minden burgonya héját vékonyan megkenjük olívaolajjal.

4. Ízesítse a burgonyát bőségesen sóval és fekete borssal, ügyelve arra, hogy a villával készített lyukakba kerüljön.

5. Helyezze a burgonyát közvetlenül a sütőrácsra, és süsse körülbelül 45 percig, vagy amíg villával megszúrva megpuhul, és a héja kissé ráncos lesz.

6. Tálalás előtt vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni néhány percig.

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a burgonya egyenletesen süljön meg, forgassa el a sütőrácson a sütési idő felénél.

* Az extra ropogós bőr érdekében kenje meg a burgonyát több olívaolajjal, és növelje a sütő hőmérsékletét 425 Fahrenheit-fokra (220 Celsius-fokra) a sütés utolsó 10 percében.

* Ha szeretnél valami extra ízt adni a sült burgonyának, sütés előtt megkenheted olvasztott vajjal, fokhagymás vajjal vagy fűszernövényekkel.

* Tálalja sült burgonyáját kedvenc feltéteivel, például tejföllel, vajjal, sajttal, szalonnával vagy chilivel.