Mivel helyettesítheti Tamari?

- Szójaszósz :A szójaszósz a tamari népszerű helyettesítője. Fermentált szójababból készül, és hasonló sós, umami ízű. A szójaszósz azonban jellemzően búzát tartalmaz, ezért nem alkalmas gluténintoleranciában vagy cöliákiában szenvedőknek.

- Kókusz aminosavak :A kókusz aminosav a tamari szójamentes alternatívája. Erjesztett kókuszléből készül, enyhén édes és diós ízű. A kókusz aminosavak jó választás azok számára, akik gluténmentes és alacsony nátriumtartalmú alternatívát keresnek a tamari mellett.

- Folyékony aminosavak :A folyékony aminosavak az aminosavak koncentrált formája, amelyet fermentált szójababból állítanak elő. A tamarihoz hasonló ízű, de jellemzően alacsonyabb a nátriumtartalma. A folyékony aminosavak jó választás azok számára, akik alacsony nátriumtartalmú alternatívát keresnek a tamari helyett.

- Braggs Liquid Aminos :A Bragg Liquid Aminos egy szójamentes, gluténmentes és nem GMO folyékony aminosav, amely fermentált szójababból készül. A tamari jó alternatívája azoknak, akik alacsony nátrium- és gluténmentes opciót keresnek.

- Miso paszta :A Miso paszta egy fermentált szójapaszta, amely sós, umami ízű. Használható fűszerként vagy levesek, pörköltek és egyéb ételek ízesítőjeként. A Miso paszta jó választás azoknak, akik gluténmentes alternatívát keresnek a tamari helyett.