Hol készül a jello torta?

A Jell-O sütemény eredete kissé bizonytalan, és több igény is van a találmányára. Egyes források azt sugallják, hogy a fogalom az 1900-as évek elején keletkezett az Egyesült Államokban, míg mások a korábbi európai desszertekre vezetik vissza, amelyek zselatint vagy gyümölcszselét tartalmaztak.

Az egyik népszerű elmélet a New York-i LeRoy-ból származó Sarah Woolley-nak tulajdonítja a Jell-O sütemény feltalálását 1902-ben vagy 1904-ben. Woolley, egy háziasszony és lelkes szakács úgy készítette el a desszertet, hogy a Jell-O-t süteménytésztával kombinálta és megsütötte. A Jell-O torta ezen változata egy kétrétegű tortából állt, köztük egy Jell-O réteggel.

Egy másik követelés magától a Jell-O cégtől származik. 1904-ben a Genesee Pure Food Company, amely később Jell-O Company néven vált ismertté, szakácskönyvet adott ki "JELL-O:A Dainty Dessert" címmel. Ez a szakácskönyv tartalmazta a "Jell-O Cake" receptjét, amely magában foglalta a süteménytészta rétegezését Jell-O keverékkel.

Idővel a Jell-O torta népszerűvé vált, és a desszert változatai is megjelentek. Egyes változatok például egyetlen réteg tortát tartalmaztak Jell-O-val, míg mások több réteg tortát és Jell-O-t tartalmaztak. Különböző ízű Jell-O-t is használtak, és egyes receptek tejszínhabot, gyümölcsöt vagy egyéb feltéteket is tartalmaztak.

A Jell-O széles körű elérhetősége és a sütemény egyszerű elkészítése hozzájárult a népszerűségéhez. Sok háztartásban alaptermék lett, és megjelent összejöveteleken, bulikon és bográcsozásokon.

Noha nehéz meghatározni a Jell-O torta egyetlen eredetét, egyértelmű, hogy a desszertnek hosszú és dédelgetett története van az amerikai konyhában. A torta, a Jell-O és a gyakran további feltétek kombinációja sokoldalú és élvezetes csemegévé teszi.