Mitől olvad el gyorsan a jello?
Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban olvad meg a Jell-O. Ennek az az oka, hogy a hő hatására a Jell-O-ban lévő zselatin molekulák lebomlanak, ami csökkenti a desszert vastagságát.
Keverés
A Jell-O keverése vagy rázása légbuborékok képződését okozza, amelyek gyengíthetik a zselatin molekulák közötti kötéseket.
Savak
Citrus savak, például citromlé és ecet hozzáadása csökkenti a zselésítő erejét. Ez gyengíti a zselatin hálózatot, aminek következtében a zselé elveszíti szerkezetét.
Étel, ital
- Jók neked a völgyi természeti bárok?
- Rossz szagú a vákuummal zárt hús?
- Gluténmentes a konzerv tejszínes kukorica?
- Milyen a japán steak?
- Miért melegítenek egyes ételeket magas hőmérsékletre, …
- Hogyan törjünk Búza, hogy a kenyér (4 lépés)
- Melyik gyógytea akadályozza meg a terhességet?
- Előre főzni szeretné a csirkét, majd grillezni?
Jello Receptek
- Hogyan lehet a NaCl-t izolálni egy keverékből?
- Használható-e ízesített zselé házilag készített pór…
- Keverhetsz két ízű zselét?
- Mitől olvad el gyorsan a jello?
- Milyen filmes és televíziós projektekben vett részt Burg…
- Melyek a legrosszabb ízű zselé ízek?
- Amikor a jello készen van, vastag bőrréteget képez a tet…
- Hogyan készítsünk egy túró és Jell-O saláta
- Milyen gyümölcsöket adhatunk a zseléhez?
- Hogyan készítsünk egy Cranberry saláta
Jello Receptek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
