A Jello milyen állapotban van?

Jello szilárd. Úgy készül, hogy a zselatint vízben feloldjuk, majd lehűtjük. Amikor a zselatin lehűl, kötéshálózatot hoz létre molekulái között, amely befogja a vízmolekulákat és megakadályozza azok elmozdulását. Ez adja a Jello jellegzetes, görcsös textúráját.