Ízesítetlen zselatinból lehet kocsonyát készíteni?

Igen, ízesítetlen zselatinból készíthet zselét. Íme egy egyszerű recept:

Hozzávalók:

- 1 csomag (1/4 uncia vagy 7 gramm) ízesítetlen zselatin

- 1 csésze hideg víz

- 1 csésze forrásban lévő víz

- 1/2 csésze cukor

- 1/4 teáskanál só

- 1 csésze gyümölcslé vagy tetszőleges ízesítő

Utasítások:

1. Egy közepes tálban a hideg vízre szórjuk az ízesítetlen zselatint. Hagyjuk állni 5 percig, vagy amíg a zselatin megpuhul és magába szívja a vizet.

2. Egy serpenyőben forraljuk fel a forrásban lévő vizet, a cukrot és a sót közepes lángon, folyamatosan kevergetve, hogy a cukor és a só feloldódjon.

3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a megpuhult zselatin keveréket. Addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.

4. Adja hozzá a gyümölcslevet vagy bármilyen tetszőleges ízesítőt, és jól keverje össze.

5. Öntse a keveréket az egyes tálalócsészékbe vagy formákba, és tegye hűtőszekrénybe legalább 4 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.

6. Miután megszilárdult, a jello készen áll a fogyasztásra.

Megjegyzés:Különböző típusú gyümölcsleveket vagy aromákat használhat különböző ízű zselé létrehozásához. Néhány népszerű lehetőség közé tartozik az eper, a málna, a narancs, a citrom és a lime. Apróra vágott gyümölcsöket, dióféléket vagy tejszínhabot is adhatunk a zseléhez a textúra és az íz fokozása érdekében.