Mi az előétel saláta?

Az előétel saláta egy könnyű étel, amelyet az étkezés elején szolgálnak fel. Általában kisebb adag, mint egy főétel saláta, és gyakran az étkezés bevezetőjeként szolgál. Az előétel saláták sokféle összetevőből állhatnak, például zöldekből, zöldségekből, gyümölcsökből, sajtokból, valamint húsból vagy tenger gyümölcseiből. Felönthetjük öntettel, vagy mártogatós szósszal tálalhatjuk. Néhány népszerű előétel saláta közé tartozik a Caesar saláta, a görög saláta és a Waldorf saláta.