Mi a Quiznos krémes bacon alfredo szósz receptje?

Hozzávalók:

- 2 evőkanál vaj

- 2 evőkanál univerzális liszt

- 1 csésze kemény tejszín

- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

- 1/4 csésze bacon darabok

- Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

1. Egy közepes serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon. Ha a vaj felolvadt, adjuk hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg roux képződik.

2. Folytassa a habverést körülbelül 1 percig, amíg a roux sima és aranybarna nem lesz.

3. Lassan felverjük a tejszínnel, és addig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig.

4. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a reszelt parmezán sajtot, bacon darabokat, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

5. Azonnal tészta fölé tálaljuk.

Élvezze a finom házi készítésű Quiznos krémes bacon alfredo szószt!